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Proyecto Garnachas de España

Proyecto Garnachas de España

La colección Proyecto Garnachas de España supone un homenaje a una variedad autóctona de nuestro país que ha sido denostada históricamente por distintas razones y que sin embargo cuenta con enormes posibilidades enológicas: la Garnacha.

Para crear esta colección hemos recorrido distintos puntos de España, para dar con viñedos muy especiales que nos ofrecen todas las peculiaridades que buscábamos en esta variedad, explorando cómo se comporta en distintos suelos y bajo diferentes condiciones meteorológicas. Además, este proceso de búsqueda e investigación queda reflejado en el documental que también forma parte del proyecto.

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