La Garnacha Salvaje del Moncayo

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Peso	1,5 Kg

"Redondo y fresco, una explosión de fruta"

Añada:

Bodega: Proyecto Garnachas

Denominación: I.G.P. Ribera del Queiles

Variedad: 100% Garnacha

Crianza: 5 meses en barrica nueva de roble francés.

Botella: 75 cl

Alcohol: 14 %

Temperatura de servicio: 14º C

Categoría: Vino Tinto | Tags: | Comentarios

Vista	Color guinda granate, brillante y con ribete joven.
Nariz	Aromas de fruta roja, bayas silvestres y un toque vegetal.
Boca	Sabroso, equilibrado, muy frutal, con predominio de fresas y frambuesas y un final goloso.

Viñedo	Viñedos situados en un interfluvio elevado, en la cara norte del Moncayo. Suelo pedregoso, con un elevado porcentaje de pizarra y guijarros.
Vinificación	Vendimia manual durante el mes de octubre. Fermentación a menos de 25ºC en depósitos de acero inoxidable macerando durante dos semanas. Crianza de 5 meses en barrica nueva de roble francés.