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La Garnacha Fosca del Priorat

10,95 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg


La Garnacha Fosca del Priorat 2016

"El carácter y la personalidad de una tierra única"

Añada: 2016
Bodega: Proyecto Garnachas de España
Denominación: D.O. Priorat
Variedad: 100% Garnacha
Crianza: 10 meses barricas de roble francés.
Botella: 75 cl
Alcohol: 14 %
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16º C


Nota de cata

VistaColor burdeos, con notas de juventud y crianza
NarizConjuga la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha
BocaEn boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.

Elaboración

ViñedoViñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar.
VinificaciónVendimia manual durante los últimos días de septiembre y los primeros días de octubre.Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC. Maceración durante dos semanas. Crianza 10 meses barricas de roble francés.

Premios

Medalla de Plata. 69ª WAWF Convention and Exhibition.

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