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Pago de Cirsus Vidure

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Pago de Cirsus Vidure

27,30 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg



Pago de Cirsus Cuvée Especial 2018

Añada: 2018
Bodega: Pago de Cirsus
Denominación: D.O. Navarra
Variedad: Tempranillo, Merlot, Syrah
Crianza:14 meses en barricas nuevas de roble francés
Botella: 75 cl
Alcohol: 14 %
Temperatura de servicio: Entre 15 y 17º C


Nota de cata

VistaRojo intenso de capa alta con notas violáceas
NarizNariz compleja donde predominan los frutos rojos acompañados de cacao y tostados
BocaTaninos maduros. Profundo y equilibrado y con gran persistencia

Elaboración

ViñedoEl año 2018 fue un año de características climatológicas excepcionales que permitió una maduración lenta y completa de las uvas. Nuestro primer tinto monovarietal, un Cabernet singular, bien maduro, con estructura de polifenoles, de boca equilibrada y sedosa. D.O.P. Pago Bolandin.
VinificaciónFermentación en tinas de madera. Fermentación malolactica en barrica nueva de roble francés durante 14 meses
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