La Capilla Verdejo 2017

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Peso	1,5 Kg

Añada: 2017

Bodega: Bodegas Robeal

Denominación: D.O. Rueda

Variedad: 100% Verdejo

Crianza: Criado 6 meses sobre sus lías

Botella: 75 cl

Alcohol: %

Temperatura de servicio: Entre 6 y 8º C

Categoría: Vino Blanco | Tags: | Comentarios

Vista	De un color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz	En nariz, presenta notas anisadas y de flores de almendro, sobre un fondo de heno fresco recién cortado, matices de limones amarillos de Sorrento y sutiles notas tropicales (piña, maracuyá, mango…).
Boca	En boca es vibrante por su juventud, pero al mismo armado y sabroso, con recuerdo de nuevo de hinojo y frutas exóticas.

Viñedo	Vino 100% Verdejo, procedente de una viña de más de 35 años.
Vinificación	Criomaceración prefermentativa a 8ºC, fermentación alcohólica a 18ºC en depósitos de acero inoxidable. Acabada la fermentación del vino reposa con sus lías finas durante seis meses.

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