Atlantis Godello Barrica

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Peso	1,5 Kg

"Fino y delicado, floral y sedoso"

Añada:

Bodega: Castillo de Maetierra

Denominación: D.O. Valdeorras

Variedad: 100% Godello

Crianza: Cuatro meses en barricas de roble de 500 litros.

Botella: 75 cl

Alcohol: 13 %

Temperatura de servicio: Entre 8 y 10º C

Categoría: Atlantis Maetierra | Tags: | Comentarios

Vista	Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz	Intensidad media. Destacan los aromas de flores frescas y minerales. Notas de frutas cítricas y de hueso. Ligeros aromas de crianza, de lías finas y frutos secos.
Boca	En boca despliega su estructura y complejidad con un final equilibrado y amplio.

Viñedo	Los viñedos de más de 25 años plantados en vaso y algunos más jóvenes plantados en espaldera. Suelos graníticos y de pizarra. Viñedos en ladera, con desniveles de entre un 20 y un 40%, situados a entre 400 y 600 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación	Segunda quincena de septiembre. Selección de uva a la entrada de bodega. Prensado neumático y posterior flotación de mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada inferior a los 18ºC. Cuatro meses de crianza en barricas de roble de 500 litros.