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Agnvs Roble

8,84 €

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Peso: 1,5 Kg



Agnvs Roble

Añada:
Bodega: Valvelana
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Variedad: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Crianza: 3 meses en barricas nuevas de roble francés Allier
Botella: 75 cl
Alcohol: 14 %
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16º C


Nota de cata

VistaColor Cardinalicio con ribetes púrpura. Vistoso, deslumbrante, bien cubierto de capa.
NarizAromas muy bien diseñados. Posee una nariz intensa, franco a frutas rojas con notas balsámicas, con un exquisito toque a barrica.
BocaAtractiva combinación de frescura y madurez. En boca es potente, sabroso, cálido, sedoso y amable, perfectamente equilibrado. Final fresco, carnoso con elegante retronasal.

Elaboración

ViñedoViñedos de más de 70 años plantados en suelos arcilloso calcáreos, clima mediterráneo con influencia atlántica y una pluviometría de 650 litros anuales.
VinificaciónVendimia manual la segunda semana de Octubre, en cajas abiertas de 18-20 kilos. Selección en campo de las viñas más viejas de la Familia y de las cepas que tengan menos de cuatro racimos de Uva por cepa. Las uvas se introducen en cámaras frigoríficas a 5°C para hacer una recepción al día siguiente. Crianza de 3 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
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