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Baloiro Godello 2017

14,70 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg


Baloiro Godello 2017

Añada: 2017
Bodega: Luzdivina Amigo
Denominación: D.O. Bierzo
Variedad: 100% Godello
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés
Botella: 75 cl
Alcohol: 13 %
Temperatura de servicio: Entre 10 y 12º C


Nota de cata

VistaAmarillo palido, limpio y brillante
NarizAromas de flores blancas y cítricos ensamblados con la presencia de la barrica
BocaLa boca es untuosa y fresca, bien definida. Persistente y entusiasta.

Elaboración

ViñedoViñas de 60 años plantadas en suelos aluviales profundos con arenas de cuarzo a una altura sobre el nivel del mar de 750m.
Selección de cepas plantadas en vaso y cultivadas con esmero y tradición en laderas del 25%. Rendimiento menor de 1 kg por cepa.
VinificaciónVendimia manual. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Producción: 12.000 botellas.

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