Baloiro Godello 2017
14,70 €
Producto Descatalogado
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(Imp. Incluidos)
Peso: 1,5 Kg
Baloiro Godello 2017
| Añada: 2017 |
| Bodega: Luzdivina Amigo |
| Denominación: D.O. Bierzo |
| Variedad: 100% Godello |
| Crianza: 6 meses en barricas de roble francés |
| Botella: 75 cl |
| Alcohol: 13 % |
| Temperatura de servicio: Entre 10 y 12º C |
Nota de cata
| Vista | Amarillo palido, limpio y brillante |
| Nariz | Aromas de flores blancas y cítricos ensamblados con la presencia de la barrica |
| Boca | La boca es untuosa y fresca, bien definida. Persistente y entusiasta. |
Elaboración
| Viñedo | Viñas de 60 años plantadas en suelos aluviales profundos con arenas de cuarzo a una altura sobre el nivel del mar de 750m. Selección de cepas plantadas en vaso y cultivadas con esmero y tradición en laderas del 25%. Rendimiento menor de 1 kg por cepa. |
| Vinificación | Vendimia manual. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Producción: 12.000 botellas. |













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