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Libalis Semidulce

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Libalis Semidulce

4,71 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg



Libalis Rosé

"Sabores frutales que estallan en la boca"

Añada:
Bodega: Castillo de Maetierra
Denominación: I.G.P Valles de Sadacia
Variedad: Garnacha Tinta y Moscatel de Grano Menudo.
Crianza: Sin crianza
Botella: 75 cl
Alcohol: 12,5 %
Temperatura de servicio: Entre 9 y 12º C


Nota de cata

VistaAmarillo pálido, limpio y brillante.
NarizIntensidad aromática de la Moscatel, combinada con la frescura que le aporta la Viura, encontramos notas de frutas tropicales y matices de flores blancas. Fresco y fragante.
BocaSedosa y amable, la frescura de la fruta blanca armoniza a la perfección con su toque goloso, resultado un vino muy equilibrado.

Elaboración

ViñedoViñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos quilos de uva por
hectárea.

VinificaciónMaceración pelicular en frío durante 6 horas, fermentación a 16oC en depósitos de acero inoxidable, interrumpiéndose con enfriamiento hasta 0oC, de manera que la
fermentación no se completa y quedan azúcares sin fermentar, resultando un vino semidulce natural.

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