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Musculoso Clarete 2016

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Peso: 1,5 Kg

"El rosado Tradicional de la comarca de Cigales"

Añada: 2016

Bodega: Finca Herrera

Denominación: D.O. Cigales

Variedad: 85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Verdejo y Albillo.

Crianza: 1 mes en contacto con sus lías finas. 6 meses en barrica francesa usada de 500 l.

Botella: 75 cl

Alcohol: 13 %

Temperatura de servicio: Entre 4 y 6º C

Categoría: Vino Rosado | Tags: | Comentarios

Vista	Intenso color rosa frambuesa. Lágrima glicérica. Muy limpio y brillante.
Nariz	Aromas a fresa y grosella, con toques de gominolas y sandía. En boca es estructurado y con una buena acidez que le aporta frescura.
Boca	Goloso y frutal. Toque mineral.

Viñedo	Zona de Cigales, Corcos del Valle y Trigueros del Valle (Valladolid), suelos pobres y arenosos, con calizas y margas.Viñas en vaso de 50 años de media. Producción máxima 4.000 kg/ha.
Vinificación	Vendimia a mano en los últimos días de septiembre y primeros de octubre. Fermentación alcohólica controlada a 16º C durante quince días. Clarificado y estabilizado en frio.1 mes en contacto con sus lías finas y crianza de 6 meses en barrica francesa usada de 500 l. Seleción de 3.000 botellas aprox. en cada vendimia.

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