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Follador Valdobbiadene Prosecco

15,45 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,7 Kg


Follador Valdobbiadene Prosecco Superiore

Añada: s/a
Bodega: Azienda Vinicola Follador
Denominación: Valdobbiadene
Variedad: 100% Glera
Crianza: Sin crianza
Botella: 75 cl
Alcohol: 11,5 %
Temperatura de servicio: Entre 6 y 8º C


Nota de cata

VistaSuave amarillo pajizo con típicos reflejos verdosos.
NarizAroma intenso a cítricos, almendras y flores de acacia.
BocaEquilibrio de acidez y fragancia, bien estructurado y dejando un sabor seco y un posgusto largo en el paladar.

Elaboración

ViñedoViñedos situados en la región del Véneto a 280 metros sobre el nivel del mar.
VinificaciónLa vendimia se realiza entre los meses de septiembre y octubre.Tras una criomaceración de 12-18 horas, el vino se convierte en espumoso al añadir una selección de levaduras durante la fermentación secundaria en autoclave, que dura unos 120 días a una temperatura de 16-18ºC.

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