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Atlantis Txakolí 2017

9,25 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg


Atlantis Txakolí 2017

"Cítrico y con una refrescante acidez"

Añada: 2017
Bodega: Castillo de Maetierra
Denominación: D.O. Txakolí de Alava
Variedad: 100% Hondarrabi Zuri
Crianza: Sin crianza
Botella: 75 cl
Alcohol: 12,5 %
Temperatura de servicio: Entre 8 y 10º C


Nota de cata

VistaAmarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante.
NarizEn nariz tiene aromas a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), notas florales y herbáceos frescos.
BocaTiene una acidez muy bien integrada, es fresco y alegre en boca.

Elaboración

ViñedoViñedos ubicados en terrenos de complicado laboreo por sus desniveles. Esto se compensa con una muy buena aireación e insolación de la planta.
VinificaciónVendimia manual. Despalillado y prensado. Desfangados del mosto. Fermentación controlada a 13ºC. Posteriormente reposa entre 10 y 12ºC y se procede al filtrado y embotellado.

Premios

Medalla de Plata. International Wine & Spirit Competition 2016. Añada 2015.

Medalla de Plata. Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017. Añada 2015.

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