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Familia Valdelana Reserva 2013

Familia Valdelana Reserva 2013

13,15 €

Producto NO Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg



Familia Valdelana Reserva 2013

Añada: 2013
Bodega: Valdelana
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Variedad: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Crianza: 24 meses (50% roble francés y 50% roble americano)
Botella: 75 cl
Alcohol: 13,5 %
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16º C


Nota de cata

VistaRojo rubí de capa muy alta.
NarizAroma complejo e intenso, con elegante bouquet de fruta madura. Toques de hierbas aromáticas, vainilla y tostados
BocaGoloso y una acidez equilibrada que le aporta estructura y carácter. Postgusto agradable donde se aprecia la sensación de torrefactos, fruta y notas balsámicas. Final largo y persistente.

Elaboración

ViñedoViñedos de más de 60 años plantados en suelos arcilloso calcáreos, clima mediterráneo con influencia atlántica y una pluviometría de 650 litros anuales.
Vinificación

Reserva Valdelana. Se vendimia la segunda semana de Octubre, fermentación alcohólica durante 9 días a 26°C, maceración post-fermentativa con hollejos durante 12 días. Envejecimiento en barrica de roble francés y roble americano de 225 litros durante 18 meses

Preguntas y comentarios destacados

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