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Familia Valdelana Reserva 2013

15,00 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg


Familia Valdelana Reserva 2013

Añada: 2013
Bodega: Valdelana
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Variedad: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Crianza: Envejecimiento en barricas de roble francés y roble americano durante 18 meses
Botella: 75 cl
Alcohol: 13,5 %
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16º C


Nota de cata

VistaRojo rubí de capa muy alta.
NarizDestaca el carácter balsámico y hierbas aromáticas como lavanda, hinojo, y romero conviviendo en armonía con frutas negras.
BocaGran volumen, con un tanino goloso y una acidez equilibrada que le aporta estructura y carácter. Agradable sensación de fruta y bombon de ciruela.

Elaboración

ViñedoViñedos de más de 60 años plantados en suelos arcilloso calcáreos, clima mediterráneo con influencia atlántica y una pluviometría de 650 litros anuales.
Vinificación

Reserva Valdelana. Se vendimia la segunda semana de Octubre, fermentación alcohólica durante 9 días a 26°C, maceración post-fermentativa con hollejos durante 12 días. Envejecimiento en barrica de roble francés y roble americano de 225 litros durante 18 meses

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