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Finca Os Cobatos Mencía

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Finca Os Cobatos Mencía

6,50 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg




Elaboración: Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6ºC, posterior siembra y fermentación de inox a 26ºC durante 3 semanas y posterior maceración. Fermentación Maloláctica en depósito al finalizar la alcohólica. Despalillado/Estrujado/Prensado.

CATA

Visual: Color rojo de media capa.

Nariz: Aromas a frambuesa, notas de frutas rojas sobre un fondo floral.

Boca: Frutal ligero y muy refrescante, vuelven las sensaciones de fruta fresca.

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