Finca Os Cobatos Mencía
6,50 €
Producto Disponible
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(Imp. Incluidos)
Peso: 1,5 Kg
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6ºC, posterior siembra y fermentación de inox a 26ºC durante 3 semanas y posterior maceración. Fermentación Maloláctica en depósito al finalizar la alcohólica. Despalillado/Estrujado/Prensado.
CATA
Visual: Color rojo de media capa.
Nariz: Aromas a frambuesa, notas de frutas rojas sobre un fondo floral.
Boca: Frutal ligero y muy refrescante, vuelven las sensaciones de fruta fresca.
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