Fraga Do Lecer Magnum
16,75 €
Producto Descatalogado
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(Imp. Incluidos)
Peso: 1,5 Kg
Fraga Do Lecer 2018
Añada: 2018 |
Bodega: Grandes Pagos Gallegos |
Denominación: D.O. Monterrei |
Variedad: 100% Godello |
Crianza: Crianza sobre lías finas durante 3 meses. |
Botella: 1,5 l |
Alcohol: 13% |
Temperatura de servicio: Entre 8º y 10ºC |
Nota de cata
Vista | De color amarillo pajizo, ribete acerado, limpio y muy brillante, de densa lágrima |
Nariz | Se muestra floral (flores blancas, gardenia, azahar)notas de fruta de hueso(albaricoque) y fruta de agua(manzana), hierbas aromáticas, heno, muy aromático, intenso. |
Boca | La entrada tiene volumen, con cremosidad, dando paso a una buena sensación refrescante, recuerdos de fruta de hueso y boj, notas minerales salinas, largo recorrido, intenso y fragante. |
Elaboración
Viñedo | Los viñedos de Fragas do Lecer suman 18 hectáreas repartidas en 28 parcelas de diversa localización y distintos suelos, algo que confiere una extraordinaria complejidad a sus vinos. Emplea godello, treixadura y mencía como variedades de vinificación para elaborar vinos con personalidad propia. |
Vinificación | Riguroso control en viñedo con vendimia manual en cajas de 15 kg. Transporte inmediato a la bodega donde se introduce en cámara frigorífica a temperatura controlada de 5º. Selección en mesa vibratoria racimo a racimo. Despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático durante una hora. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre lías finas durante 3 meses. Estabilización en acero inoxidable hasta alcanzar la madurez suficiente para el embotellado. |
Premios
Medalla de Plata Mundus Vini 2017
91 Puntos Guía Vivir el Vino 2018
91 Puntos Guía Peñin 2018
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