Melante Colección

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Añada: 2017

Bodega: Castillo de Maetirra

Denominación: IGP Valles de Sadacia

Variedad: Moscatel de Grano Menudo.

Crianza: 6 meses en barricas de roble

Botella: 50 cl

Alcohol: 13%

Temperatura de servicio: Entre 6 y 8ºC

Categoría: Otros vinos | Tags: | Comentarios

Vista	Color oro viejo.
Nariz	Frutas sobremaduradas y miel, matices ahumados y de vainillas que aporta la barrica.
Boca	Muy denso, con una buena acidez que equilibra perfectamente el alto nivel de azúcar del vino. Postgusto largo y muy persistente.

Viñedo	Viñedos plantados en 1999 en la Finca Reseda (Calahorra).
Vinificación	Vendimia tardía, la primera quincena de Octubre. Recogida en pequeñas cajas. Selección en bodega. Fermentación en barricas de roble francés, interrumpiéndose espontáneamente al alcanzar un determinado nivel de alcohol, el resultado es un vino dulce natural.

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