Vermut Bocamanga al Enebro

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Peso: 1,5 Kg

Añada: s/a

Bodega: Vermut Arlini

Denominación: Sin Denominación

Variedad: 100% Monastrell

Crianza: 7 meses en Barricas de Roble Viejo de 400 litros.

Botella: 75 cl

Alcohol: 15 %

Temperatura de servicio: Entre 3 y 4ºC

Categoría: Otros vinos | Tags: | Comentarios

Vista	Con reflejos rojizos. Limpio y brillante.
Nariz	A nivel olfativo destaca el enebro por encima de cualquier nota. Aunque persisten notas de ajenjo, orégano y regaliz.
Boca	En boca contrasta perfectamente el dulzor con el seco del enebro.

Viñedo	Seleccionamos la mejor uva Monastrell 100% de la D.O. Jumilla, con la que obtenemos vinos de base de 18 grados no precisando añadir alcoholes.
Vinificación	En el ensamblaje, hay vinos que se envejecen hasta 7 meses en Barricas de Roble Viejo de 400 litros. Se macera con hasta 30 hierbas aromáticas con un predominio especial del Enebro. Además se le añade una poca cantidad de vino procedente de uvas pasificadas, para darle el punto dulce y corregir el alcohol a 15º. Carece de conservantes artificiales, su conservante natural es el propio alcohol.

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