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Baloiro Reserva 2009

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Peso	1,5 Kg

Añada: 2009

Bodega: Luzdivina Amigo

Denominación: D.O. Bierzo

Variedad: 100% Mencía

Crianza: 15 meses en barricas de roble francés

Botella: 75 cl

Alcohol: 14,5 %

Temperatura de servicio: Entre 14 y 16º C

Categoría: Vino Tinto | Tags: | Comentarios

Vista	Granate con capa alta, denso, ribete rojo cardenal, lagrima abundante caída lenta.
Nariz	Complejo, frutos rojos maduros, torrefactos, licoroso, mentolados.
Boca	Cuerpo potente, chocolate, frutos negros en confitura. Madera suave, bien ensamblada. Postgusto de cacao, ciruela negra, frambuesa, cereza. Final largo y duradero.

Viñedo	Viñedos tradicionales del Bierzo, localizados a 500-650 metros sobre el nivel del mar. Viñas de 60 y 90 años de media plantadas sobre suelos de arenas graníticas y arcilla. Rendimiento 5000 kg/ha
Vinificación	Vendimia manual, cuidando escrupulosamente el punto óptimo de maduración. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.

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