Senda de los Olivos Rueda 2018
7,00 €
Producto Descatalogado
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(Imp. Incluidos)
Peso: 1,5 Kg
Senda de los Olivos Rueda 2018
Añada: 2018 |
Bodega: Zifar |
Denominación: D.O. Rueda |
Variedad: 100% Verdejo |
Crianza: Sin crianza |
Botella: 75 cl |
Alcohol: 13 % |
Temperatura de servicio: Entre 5 y 7º C |
Nota de cata
Vista | Intensidad aromática alta de frutas y toques de hinojo tropical y hierba fresca como es común en el vino Verdejo. |
Nariz | En boca es tanto cremosa y refrescante con un final ligeramente amargo que es típico de la variedad, por lo que es un vino largo y agradable de beber. En general, es un vino fresco y bien equilibrado. |
Boca | En boca es tanto cremosa y refrescante con un final ligeramente amargo que es típico de la variedad, por lo que es un vino largo y agradable de beber. En general, es un vino fresco y bien equilibrado |
Elaboración
Viñedo | Viñedos en pesquera de Duero a 710 m. sobre el nivel del mar. Clima continental con escasas precipitaciones (<200 mm por año). Rendimiento por hectárea 4.500 kg. Rendimiento por cepa 1,40 kg. Densidad del viñedo 2.300 cepas / hectárea. Sisitema de conducción en vaso. |
Vinificación | Vendimia manual la primera semana de octubre. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas. |
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