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Barbuntín 2017

7,48 € 8,50 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg


Barbuntín 2017

Mejor albariño del mundo International Wine Challenge 2018

Añada: 2017
Bodega: Quinta de Couselo
Denominación: D.O. Rias Baixas
Variedad: 100% albariño
Crianza: 3 meses sobre lías finas
Botella: 75 cl
Alcohol: 12,7 %
Temperatura de servicio: Entre 9 y 12º C


Nota de cata

Vista Color amarillo pajizo, ribete acerado, limpio y muy brillante.
Nariz Elegante, intenso, con aromas frutales frescos (manzana, pera) sutiles cítricos, piedra de río, intensamente floral con una buena complejidad, mineral, notas de hierbas frescas aromáticas.
Boca Entrada intensa, refrescante, con densidad. Se confirman las notas cítricas y herbáceas. Largo, profundo, sabroso, de buena acidez y notas salinas.

Elaboración

Viñedo8 Hectáreas de viñedo con suelo mayoritariamente granítico y algunas fincas en suelo de esquistos pizarrosos.
Vinificación Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Transporte inmediato a bodega donde la uva se somete a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 5ºC. Selección en mesa vibratoria racimo a racimo.Despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre lías finas durante 3 meses. Estabilización en acero inoxidable. Embotellado en abril de 2018.

Premios

Mejor albariño del mundo International Wine Challenge 2018

97 puntos Decanter World Wine Awards 2018

Medalla de Platino Decanter World Wine Awards 2018 (Inglaterra)

95 puntos International Wine Challenge 2018



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