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Barbuntín 2018
8,45 €
Producto Descatalogado
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(Imp. Incluidos)
| Peso | 1,5 Kg |
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Barbuntín 2018
Mejor albariño del mundo International Wine Challenge 2018
| Añada: 2018 |
| Bodega: Quinta de Couselo |
| Denominación: D.O. Rias Baixas |
| Variedad: 100% albariño |
| Crianza: 3 meses sobre lías finas |
| Botella: 75 cl |
| Alcohol: 12,7 % |
| Temperatura de servicio: Entre 9 y 12º C |
Nota de cata
| Vista | Color amarillo pajizo, ribete acerado, limpio y muy brillante. |
| Nariz | Elegante, intenso, con aromas frutales frescos (manzana, pera) sutiles cítricos, piedra de río, intensamente floral con una buena complejidad, mineral, notas de hierbas frescas aromáticas. |
| Boca | Entrada intensa, refrescante, con densidad. Se confirman las notas cítricas y herbáceas. Largo, profundo, sabroso, de buena acidez y notas salinas. |
Elaboración
| Viñedo | 8 Hectáreas de viñedo con suelo mayoritariamente granítico y algunas fincas en suelo de esquistos pizarrosos. |
| Vinificación | Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Transporte inmediato a bodega donde la uva se somete a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 5ºC. Selección en mesa vibratoria racimo a racimo.Despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre lías finas durante 3 meses. Estabilización en acero inoxidable. Embotellado en abril de 2018. |
Premios
Mejor albariño del mundo International Wine Challenge 2018
97 puntos Decanter World Wine Awards 2018
Medalla de Platino Decanter World Wine Awards 2018 (Inglaterra)
95 puntos International Wine Challenge 2018
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