Palacio del Camino Real Crianza
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Peso: 1,5 Kg
Palacio del Camino Real Crianza 2017
| Añada: 2017 |
| Bodega: Bodega Hacienda López de Haro |
| Denominación: D.O.Ca. Rioja |
| Variedad: Garnacha, Tempranillo y Viura |
| Crianza: 18 meses. Roble francés y americano. Mínimo de seis meses en botella. |
| Botella: 75 cl |
| Alcohol: 13,5% |
| Temperatura de servicio: Entre 14ºC y 15º C |
Nota de cata
| Vista | Color rojo rubí con ribete violáceo. |
| Nariz | Fino, afrutado, especiados, notas de cacao y vainilla, compota de fruta roja y madera. |
| Boca | Pleno, equilibrado, con una buena acidez y largo retrogusto. |
Elaboración
| Viñedo | Viñedos viejos situados a más de 600 metros de altitud en el Valle del Najerilla, la zona más fresca y elevada de la Rioja Alta. |
| Vinificación | La vendimia es manual y se realiza la segunda y tercera semana de octubre. 2 semanas de maceración. Fermentación controlada a 28ºC. Elaborado en cubas de 30.000 kg. Fermentación a 28ºC. Maceración durante 2 semanas. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano. |













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