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Moraleda Rosado 2017
4,40 €
Producto Descatalogado
-
(Imp. Incluidos)
| Peso | 1,5 Kg |
|---|
Moraleda Rosado 2017
| Añada: 2017 |
| Bodega: Aroa |
| Denominación: D.O. Navarra |
| Variedad: 100% Garnacha |
| Crianza: Sin crianza |
| Botella: 75 cl |
| Alcohol: 13,5 % |
| Temperatura de servicio: 12º C |
Nota de cata
| Vista | En vista es limpio y brillante. Tonos entre rosa salmón y matices rosados de frambuesa. |
| Nariz | Nariz fresca y frutosa, con buena intensidad. Frutas rojas y matices florales de clavelinas |
| Boca | Ataque nítido, frutal, muy fresco y limpio. Muy equilibrado y goloso. |
Elaboración
| Viñedo | Los suelos son arcillo-calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía. Los inviernos son fríos y duros, y los veranos secos y calurosos, dándose en la época estival gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche, favoreciendo de esta forma la formación de alto contenido de polifenoles. Además el periodo de maduración es muy largo favoreciendo una buena maduración fenólica. |
| Vinificación | La vendimia se realiza a mitades de octubre, siendo toda la recogida manual. Sangrado directo de depósito. Fermentaciones a baja temperatura 16 grados para preservar todos los aromas y frescor de la uva. |
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