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Gavanza Crianza 2016

8,30 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg


Gavanza Crianza 2016

Añada: 2016
Bodega: Maetierra Dominvm
Denominación: D.O.Ca Rioja
Variedad: Tempranillo, Graciano y Garnacha Tinta
Crianza: Más de 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Botella: 75 cl
Alcohol: 14%
Temperatura de servicio: Entre 16 y 18ºC


Nota de cata

VistaAtractivo color rojo picota, de capa media-alta.
NarizIntenso y complejo aroma, donde se entremezclan notas golosas de fruta madura, bayas, especias y tabaco.
Boca En boca es de entrada amable, pero se va desplegando en su paso, resultando potente y untuoso. Se repiten las notas frutales bien integradas con sensaciones tostadas. Final con recuerdos minerales y sotobosque. Largo y agradable postgusto.

Elaboración

ViñedoViñedos viejos de baja producción, seleccionados dentro de cuatro comarcas diferentes. elegidas por sus mesoclimas y suelos particulares, tras años de investigación, y que constituyen los cuatro pagos cuyas uvas dan lugar a nuestros vinos.
VinificaciónLa vendimia se desarrolla a lo largo de todo el mes de octubre. Recogida en pequeñas cajas de 15 Kg. Selección en bodega. Crianza durante un periodo de más de 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Cada año, y según las características propias de cada cosecha, el vino permanece en barrica el tiempo exacto necesario para lograr un equilibrio perfecto entre la fruta y los matices aportados por la barrica, completándose su evolución mediante una prolongada estancia en botella.

Premios

89 puntos Robert Parker

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