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Senda de los Olivos Rueda 2016

7,00 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg


Senda de los Olivos Rueda 2016

Añada: 2016
Bodega: Zifar
Denominación: D.O. Rueda
Variedad: 100% Verdejo
Crianza: Sin crianza
Botella: 75 cl
Alcohol: 13 %
Temperatura de servicio: Entre 5 y 7º C


Nota de cata

VistaIntensidad aromática alta de frutas y toques de hinojo tropical y hierba fresca como es común en el vino Verdejo.
NarizEn boca es tanto cremosa y refrescante con un final ligeramente amargo que es típico de la variedad, por lo que es un vino largo y agradable de beber. En general, es un vino fresco y bien equilibrado.
Boca

En boca es tanto cremosa y refrescante con un final ligeramente amargo que es típico de la variedad, por lo que es un vino largo y agradable de beber. En general, es un vino fresco y bien equilibrado

Elaboración

ViñedoViñedos en pesquera de Duero a 710 m. sobre el nivel del mar. Clima continental con escasas precipitaciones (<200 mm por año). Rendimiento por hectárea 4.500 kg. Rendimiento por cepa 1,40 kg. Densidad del viñedo 2.300 cepas / hectárea. Sisitema de conducción en vaso.
VinificaciónVendimia manual la primera semana de octubre. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas.

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