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Matsu El Viejo 2016

29,40 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

Peso1,5 Kg


Matsu El Viejo 2016

Añada: 2016
Bodega: Matsu
Denominación: D.O. Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro
Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés
Botella: 75 cl
Alcohol: 15 %
Temperatura de servicio: 16º C


Nota de cata

VistaColor rojo picota profundo, capa alta, con notas violáceas en el borde.
NarizGran intensidad. Aromas a frutos negros maduros, bien integrados con las notas tostadas, especiadas y ahumadas de la barrica.
BocaCorpulento y carnoso, taninos muy maduros y redondos, goloso. Retrogusto largo y persistente, aparecen notas de fruta madura y torrefacto de la barrica.

Elaboración

ViñedoSelección de viñedos centenarios de producción extremadamente limitada
VinificaciónVendimia manual que se realiza durante la primera quincena del mes de octubre. Fermentación y 3 semanas de maceración en depósitos de 15.000 kilos. Fermentación maloláctica en depósitos. Vino sin proceso de filtrado y clarificado sin utilizar procesos agresivos. Crianza 16 meses en barricas nuevas de roble francés.

Premios

Medalla de Plata Tempranillos al mundo 2015. Lisboa. Añada 2012

94 puntos The Wine Advocate, Robert Parker. 2013. Añada 2010

Top Ten Toro Wines VIVINO Wine Style Awards 2016

Commended Wine International Wine Challenge 2015. Añada 2011

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