Familia Valdelana Joven

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Peso	1,5 Kg

Añada:

Bodega: Valdelana

Denominación: D.O.Ca. Rioja

Variedad: 95% Tempranillo, 5% Viura

Crianza: Sin crianza

Botella: 75 cl

Alcohol: 14 %

Temperatura de servicio: Entre 12ºC y 14ºC.

Categoría: Vino Tinto | Tags: | Comentarios

"Vino que fusiona la innovación con la tradición"

Vista	Capa muy alta, cereza picota intenso, con irisaciones aromatadas. Lágrimas densas, tímidamente teñidas y con una tenue caída.
Nariz	Aromas de frutas del bosque, moras silvestres, frambuesas, grosellas. Destacan los tonos de fresas frescas sobre un telón de frutas rojas.
Boca	Potente y carnosa, con una entrada golosa equilibrada con su acidez. Un retrogusto amplio que deja el recuerdo más puro de fruta roja con un carácter jovial y fresco.

Viñedo	Viñedos de más de 37 años plantados en suelos arcilloso calcáreos con canto rodado, clima mediterráneo con influencia atlántica y una pluviometría de 650 litros anuales.
Vinificación	Vendimia tercera semana de Septiembre. Vinificación tradicional con despalillado y maceración en frío con hollejos durante 18 días. Dos remontados diarios en el inicio y uno suave durante los últimos días.

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